同化的平衡是同化產物的生產與消耗的平衡。為了優化生長，必須盡可能提高同化產物的生產，同時最大限度提高對同化產物的有效利用。未利用的同化產物積累起來，最終轉化為淀粉，儲存在葉片組織中。我們不清楚淀粉之后是否好會被在用于其他作用。多余的同化產物也可以轉化成纖維素形成額外的厚細胞壁，但是在大多數情況下，這是對同化產物的浪費。



同化平衡可以用幾種方式來描述。

第一種方法是區分所涉及的不同過程。光合作用提供同化產物的。而同化產物被異化和生長所消耗，也叫生產干物質。

第二種方法是區分這些過程發生的位置。為此，可以將植物分為“源”和“庫”。那些凈同化產物為正的葉片被稱為“源”。植物的其他部分，也就是純吸收同化產物的部分，被稱為“庫”。對于生產和消費來說，“源”和“庫”的大小和運作是保持平衡的關鍵因素。

“源”的大小與每平方米的葉面積有關，稱為葉面積指數(葉m2/溫室面積m2)。“庫”的大小主要由植物負載(每平方米溫室面積的坐果數、留花數、種植密度)決定。除了LAI，光在作物中的穿透力也決定了作物的光合作用能力。

第三種表現同化平衡的方式是區分與“源”和“庫”活動有關的不同氣候因素。這些氣候因素是光、二氧化碳、濕度和溫度。

為了保持同化產物的生產和消費平衡，許多因素之間必須有一個良好的比例。除此之外，保持營養生長(莖和葉)和生殖生長(花和果實)之間的平衡也是必不可少的。

文章來源：葉菜俠科技