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無日光、無土壤種生菜?山東人打造“集裝箱農場”
作者: 時間: 2024-09-25
無日光、無土壤,在長5.8米、寬2.8米的集裝箱中,一場農業的革命正在人工光照下萌芽。如何才能在有限的空間中,盡可能以更低的成本、更高的效率種出更優質的生菜?來自天南海北的六支參賽隊伍正嘗試交出自己的答卷。
9月20日,2024光明多多垂直農業挑戰賽暨第四屆“多多農研科技大賽”決賽于上海啟幕。這場于3月下旬開啟全球招募的智慧農業對決,吸引了16支參賽隊伍、142位國內外優秀青年專家學者同臺競技。經過線上路演、專業答辯等一系列激烈角逐,最終有賽博農人隊、上海農科院植物工廠隊、墨泉隊、葉菜俠隊、綠葉先鋒隊、室墨司源隊6支參賽隊伍成功闖入決賽。
上海花卉園藝(集團)有限公司副總裁蔡臻(左一),光明食品集團總經濟師邵黎明(左二),浙江大學黨委常委、統戰部部長葉恭銀(左三),上海市農業農村委員會黨組成員、副主任、上海市鄉村振興局副局長夏明林(右三),上海市農業科學院黨委副書記徐偉林(右二),“多多農研科技大賽”項目負責人韓帥(右一)共同為活動啟幕。楊小慧|攝
上海市農業農村委員會黨組成員、副主任、上海市鄉村振興局副局長夏明林在致辭中表示,此次大賽的舉辦是針對都市農業創新發展的一次非常有益的探索,參賽隊伍來自全國各地,既有來自高校和科研院所的“學院派”,也有已經開展產業化種植的“產業派”,為全國各地農業青年科學家和創新團隊搭建了交流學習的平臺和展示成果的舞臺。
產業為先,“植物工廠”落地初嘗試
在這六支隊伍中,來自山東濰坊的葉菜俠隊有些與眾不同的氣質。不同于其他出身高校或實驗室的團隊,這支隊伍組建自葉菜俠(山東)農業科技有限公司,是一支有著豐富商業化和產業落地經驗的“產業派”團隊。“我們希望借助此次比賽展現我們對‘垂直農場’這個概念的商業化思考,這個集裝箱種菜的過程相當于我們開發了一個全新的產品,不只是設計硬件,更是展現一個完整的商業計劃。”在接受采訪時,隊長解曉巍這樣表示。
組委會想通過比賽看到什么?葉菜俠隊認為如何讓“垂直農場”走入中小型社區,建立一個社區買得起、玩得轉,本地供應商修得了的集裝箱植物工廠,是隊伍應當著力探索的方向。
“我們的集裝箱農場能種植576棵菜,但在小區任何一個綠化帶都能種幾千幾萬棵菜,所以我并不希望它僅僅只是一個銷售的源頭,它更應該是一個絕佳的商業展示平臺、蔬菜銷售平臺。”在談及集裝箱植物工廠前景時,解曉巍這樣說。在他的設計中,集裝箱種菜農場的背后可以有一個更大的上游供應鏈,而集裝箱本身承擔著暫存、銷售和展示的功能。除此之外,他還計劃豐富集裝箱中蔬菜的種植品種,同時延長產業鏈,提供拇指胡蘿卜、櫻桃小番茄等一系列水果蔬菜,并開發簡易沙拉碗早餐,讓“垂直農場”真正融入社區生活中。
注重平衡,破解智慧農業新密碼
葉菜俠隊在每個種植單元安裝了遮光簾來縮小不同位置的光強差。李傲|攝
走入葉菜俠團隊的集裝箱,一眼看到的不是種植區,而是白光燈下頗有實驗室風格的前倉。前倉長1.5米,整齊配備有肥料、工具盤、操作工具、清洗工具、監測工具等物料,并進行標簽化處理,即使完全沒有專業知識的人也能操作。
“未來我們的垂直農場落地后,操作它的人一定不會是科班出身的技術人員。我們要讓不懂得光照強度、摩爾系數這些專業名詞的人也能操作種植。”團隊成員引領記者穿過前倉,來到種植倉,在柜式的一個個種植單元內,淡紫色的人工光被擋在白色的“窗簾”后。據介紹,傳統植物工廠LED燈光呈點狀分布,照在中心點和四周的植物光強不均,所以團隊在每個種植單元設計了兩塊遮光幕簾,通過在垂直方向擋光來縮小光強差。
行走在集裝箱種植區內,最大的感受就是每一處細節都彰顯著“平衡”的理念。葉菜俠團隊的slogan是“與碳基生物交個朋友”,在一眾口號中獨樹一幟。“每一個作物都是一個生命,體內自有自己的一套復雜的調節系統,在設計光源光開關時必須考慮到植物本身,避免光應激的發生。”葉菜俠隊伍成員說。
“植物與人相同,”解曉巍說,“‘與碳基生物交個朋友’指的就是你要照顧好作物,理解作物本身的感受,它才會給你一個好的反饋。”
大賽評委、中國農業大學教授賀冬仙認為,溫室和人工光蔬菜農場在原理上有相近之處,但用溫室的管理經驗來管理人工光農場一定會出現問題。葉菜俠作為一個有著豐富溫室管理經驗的團隊,如何將自己的經驗遷移到比賽中來,關鍵是要創新方案,發揮協同作用,尋找新的平衡點。“我認為這一次比賽是對未來生產方式,尤其是設施農業生產方式提出了一個轉型升級的全新概念,它為未來農業生產提供了全套解決方案。”賀冬仙表示。
春華秋實,拼多多共繪智慧農業藍圖
進入決賽6支隊伍的集裝箱植物工廠已在光明花博邨投入使用。李傲|攝
過去,靠天吃飯是農業的常態,而封閉環境中的垂直農業的誕生打破了這一現狀,如何在封閉空間以更低的能耗、更短的生長周期,種植出產量更高、品質更好的蔬菜,成為一代代農研人不斷探索的方向。拼多多聚力青年農業科技人才,探索具有前瞻性的農業發展新路徑,不論是“產業派”還是“學院派”,都將在大賽這個平臺上打破行業壁壘,利用技術專長,跨界賦能,為智慧農業新發展找到一條嶄新的出路。
截至目前,拼多多已經舉辦了四屆“多多農研科技大賽”,多項賽事成果被寫成論文或進入專利實審受理階段,一系列比賽過程中形成的創新種植技術,經賽后實踐論證后也開始運用或推廣至農業生產一線。作為“身上有土、腿上有泥”的新電商平臺,拼多多一直以振興發展農業為己任,將農業作為公司安身立命、以圖發展的重要領域,在未來,也必將繼續投身農業科技創新,在探索未來農業的道路上不斷前進。
(大眾新聞記者龍女徐佳)