蔬菜生產
葉菜類：生菜、菠菜、小白菜、空心菜等葉菜是植物工廠中最常見的種植作物。通過精確控制光照、溫度、濕度和營養液配方，這些葉菜生長周期短，通常 20-30 天左右即可收獲，且品質優良，口感鮮嫩，無農藥殘留，深受消費者喜愛。
果菜類：番茄、黃瓜、辣椒、茄子等果菜在植物工廠中也有種植。植物工廠為其提供了穩定的生長環境，使得果菜的產量和品質都得到了保障，果實大小均勻，色澤鮮艷，營養豐富，并且可以實現周年生產供應。

花卉種植
切花生產：玫瑰、百合、郁金香、康乃馨等切花在植物工廠中種植，能夠精確控制花期，使其在市場需求高峰期上市。同時，植物工廠生產的切花品質高，花朵大而鮮艷，保鮮期長，更具市場競爭力。
盆栽花卉：各種觀賞盆栽花卉如多肉植物、蘭花、君子蘭等也可在植物工廠中培育。通過環境調控，可使花卉的生長更加整齊一致，株型美觀，提高了花卉的觀賞價值和商品價值。



水果種植
草莓：植物工廠種植草莓可實現全年無休生產，通過調控光照和溫度，草莓的生長周期可縮短至 3-4 個月，果實甜度高、口感好，且更加衛生安全，采摘方便，具有較高的經濟效益。

藥用植物栽培
珍稀藥用植物：人參、石斛、金線蓮、重樓等珍稀藥用植物對生長環境要求苛刻，自然生長緩慢且產量低。植物工廠可以模擬其野生環境，為其提供精準的生長條件，大大提高了這些藥用植物的生長速度和產量，保障了藥材的供應和品質。
　　　　　　　文章來源：葉菜俠科技